Limpio, brillante, capa baja-media, púrpura con tonalidades ocres y ribete oro viejo.Complejo y delicado, matices especiados, tabaco y ebanistería, amielado. Suave, ágil y equilibrado, balance tanino-acidez pese a su edad. Compleja y larga persistencia.
Es fácil de maridar con cualquier tipo de carne. Setas a la plancha. Algunos pescados de mucho sabor o grasos, como atún o bacalao. Quesos emmental o gruyere. Bueno con arroz con setas.
Tinto Gran Reserva
85% Tempranillo; 15% Graciano, Mazuelo, Viura.
85% Tempranillo; 15% Graciano, Mazuelo, Viura.
D.O.Ca Rioja
30 meses en barrica de roble francés y americano
75 cl.
